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Sarriette & Cie

Je m’appelle Nuria !

Mes cueillettes se font au jardin et dans la nature mais toujours avec respect et avec parcimonie pour que les espèces sauvages perdurent. Mes produits sont réalisés au fil des saisons avec ce que « Dame Nature » offre , c’est pourquoi d’une année sur l’autre ma gamme de produits évolue.

Les plantes cultivées que je transforme sont élevées avec des pratiques naturelles. Les matières premières que je me procure sont issues de l’agriculture biologique. Les produits transformés sont sans conservateur, ni colorant.

A bientôt ! Nuria, chez Sarriette & Cie.

Sarriette & Cie

 

Notre Catalogue en PDF

Vous pouvez télécharger notre catalogue au format PDF.

Vous pouvez commander vos paniers garnis avec les produits que vous aurez choisis pour vos anniversaires, vos fêtes de Noël, St Valentin, toutes autres fêtes ou pour vous faire plaisir!

Le respect des traditions

Un emballage fraicheur garantie !

Une livraison partout en France !

Des produits frais et originaux !

Nos Tisanes

Les tisanes plaisirs ou bien celles qui font du bien ,En infusion à chaud ,pour l’hiver ou bien à froid pour l’été, (Il suffit de mettre les plantes dans une carafe qui infuse rempli d’eau de source; si possible ; mettre au frigo toute une nuit , Le matin , il suffit de filtrer votre préparation pour la déguster au gré de votre soif.

L’origan sauvage se consomme en tisane pour ses vertus, mais il peut se consommer en aromate, il est moins fort que l’origan que je cultive qui lui est l’aromate pour vos pizzas.

Les Aromates

Les aromates s’associent avec les viandes, les poissons, mais aussi les légumes et toutes les préparations culinaires. Elles peuvent s’utiliser comme tisane également( Le thym et le romarin se font en décoction. Les sirops peuvent se consommer avec de l’eau mais aussi pour vos cocktails d’été ; ,pour vos fêtes de fin d’année.

Par exemple, réaliser un rhum arrangé. Ils accompagneront aisément vos yaourts et vos desserts tel que les tiramisus

Nos confitures
et gelées

Les confitures ,gelées, peuvent accompagner vos petits déjeuner, vos goûters, Je les réalise au fur et à mesure des saisons selon les récoltes.

Pour la petite histoire du raisiné; Il n’y a que du raisin et son goût acidulé va en ravir quelques uns. Pour la petite histoire, il y a bien longtemps ; quelques siècles, avant de découvrir le sucre de canne ; nos aïeuls se servaient du raisiné pour sucrer leurs desserts.

C’était le sucre de nos ancêtres dans les régions où la viticulture existait, Car dans le nord, il existait déjà le sucre de betterave,

Vinaigre / Pestos / Tartinardes

Les vinaigres sont préparés à base du vinaigre de cidre bio dans lequel les plantes sont infusées. Vous pourrez les utiliser pour vos vinaigrettes mais aussi pour déglacer vos viandes.

Les pestos et tartinades sont à consommer avec des pâtes, sur des toasts en apéritif, dans vos poelées, en famille ou entre amis.

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